Mendelson wechselte den Gang und verfeinerte sein Fachwissen im Bereich Geistessport, insbesondere Bridge, Poker und Casinospiele. Er verfasste zwölf Titel zu diesen Themen und etablierte sich damit als führende Autorität auf diesem Gebiet.

Seine wöchentliche Bridge-Kolumne für die Financial Times festigte seinen Ruf als vertrauenswürdige Quelle für strategische Erkenntnisse.

Pauls Talente gehen über Casinospiele hinaus. Er hat für die FT Wirtschaftsführer interviewt, sich auf Reise-Schreibabenteuer eingelassen und Artikel zu verschiedenen Themen für Publikationen auf der ganzen Welt verfasst.

Er verfasste außerdem einen zum Nachdenken anregenden Monolog „Across the Veldt“, in dem er sich mit der politischen und kulturellen Landschaft Südafrikas befasste.

Paul war nie einer, der vor einer Herausforderung zurückschreckte, und kehrte zu seiner ersten Liebe zurück – der Krimiliteratur. Nach Jahren des Experimentierens mit verschiedenen Themen zahlte sich seine Beharrlichkeit mit der Veröffentlichung seines von der Kritik gefeierten Romans „Die erste Überlebensregel“ aus.

Nach seinem ersten Erfolg am Nationaltheater wagte sich Paul ans Fernsehen und schrieb für Shows wie „The Bill“ und „Moon and Son“. Auch wenn sich diese Tätigkeit als weniger fruchtbar erwies, stellte sie doch seine Vielseitigkeit als Schriftsteller unter Beweis.

Paul hat eine lebenslange Leidenschaft für das Geschichtenerzählen und die Erforschung verschiedener kreativer Wege. Von der Gestaltung von Theatererlebnissen über die Enträtselung der Komplexität von Casinospielen bis hin zum Weben fesselnder Krimis zeugen seine vielfältigen Beschäftigungen von einem neugierigen Geist und einer Liebe für die Erkundung neuer Möglichkeiten..